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Ingredienti:
400 g funghi,
15 g funghi freschi,
1 spicchio aglio,
40 g burro,
1 cucchiaio farina,
prezzemolo,
1 bicchiere latte,
40 g formaggio parmigiano grattugiato,
sale,
pepe,
12 fette pancarrè,
olio d'oliva,
insalata lattuga.
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