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Ricetta: |
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Ricetta Crostata di nutella |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
300 grammi farina,150 grammi burro,1 uovo,2 tuorli d'uovo,100 grammi zucchero,1 arancia (scorza grammirattugrammiiata),1 pizzico sale, nutella, per grammiuarnire:, panna montata. |
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Procedimento: |
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Preparate la pasta: formate un vulcano con la farina, al centro mettete le uova, il burro tagliato a tocchetti, lo zucchero, la scorza d'arancia e un pizzico di sale. Lavorate fino ad ottenere un impasto morbido, formate una palla, avvolgetela in un panno pulito e tenetela in fresco per una mezz'ora. Rivestite con la pasta uno stampo da crostata foderato con la carta da forno, coprite con un foglio di carta stagnola da cucina e cuocete in forno caldo a 180 gradi per 30/40 minuti. Fate intiepidire la nutella a bagnomaria, versatela nella crostata. Guarnite con la panna montata e servite tiepida. |
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