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Ricetta:

 

Ricetta Crocchette di tonno

 
 
Difficoltà:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 40 g burro, 2 cucchiai farina, 40 g burro, 1 bicchiere brodo, sale, 200 g tonno, 1 uovo, 2 manciate formaggio grana, pangrattato, olio d''oliva

Procedimento:
Preparare una densa salsa con la farina, il burro, il brodo e una presa di sale. Incorporarvi il tonno passato al mixer, un uovo e il grana. Ricavarne delle crocchette, passarle nel pangrattato e friggerle in olio bollente.
 

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Legenda dei simboli

  Difficoltà:
  Bassa
  Media
  Alta
  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

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