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Ricetta: |
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Ricetta Costatina tenerella |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
costata di manzo, olio d''oliva, sale, farina gialla |
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Procedimento: |
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Cospargere la costata di manzo con olio, sale e farina gialla, quindi lavorarla 3 minuti con la punta delle dita, infine cuocerla al grill del forno. |
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