|
|
|
|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta Cefalo al cartoccio con gamberetti |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltà: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ti piacerebbe cucinare con un olio genuino e ad un prezzo ragionevole? Segui questo link e scopri come fare
|
Ingredienti:
1500 g cefalo, 1000 g gamberetti, pepe in grani, 2 cucchiai aceto di vino, 10 cl olio d''oliva, 50 g prezzemolo, alloro, rosmarino, sale |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
Pulire, lavare, asciugare il cefalo. Metterlo in un piatto col prezzemolo, alloro, rosmarino, grani di pepe, aceto e sale. Lasciare insaporire per 2 ore. Aggiungere i gamberetti sgusciati e lessati. Mettere il cefalo e i gamberetti in una carta d'alluminio imburrata. Cospargere di olio e chiudere il cartoccio. Metterlo in una pirofila. Infornare a 180 gradi per 20 minuti. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
