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Ricetta: |
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Ricetta Carne murata |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
600 g carne di vitello a fette, 600 g patate, 6 pomodori, 1 cipolla, olio d''oliva extra-vergine, sale, pepe, basilico |
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Procedimento: |
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Disponete in un tegame alternando, la carne, le patate tagliate a fette, i pomodori a pezzetti, la cipolla nettata e tritata, e condite di volta in volta con sale, pepe, basilico e origano. Quindi spruzzate d'olio. Ponete su fuoco moderato con il coperchio per circa 30 minuti, aggiungendo se necessario di tanto in tanto un poco d'acqua. Servire il piatto caldo. |
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