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Ricetta: |
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Ricetta Caprino del barbagianni |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Procedimento: |
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Tritare i fiori di glicine tenendone da parte alcuni per la decorazione. Mantecare il formaggio con l'aceto e il miele. Aggiungere gli altri ingredienti. La presentazione ideale è su canapè di pane di castagne sagomati, passando il composto attraverso una tasca da pasticciere e decorandolo con fiori di glicine. |
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