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Ricetta:

 

Ricetta Budino di riso alla nutella

 
 
Difficoltà:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 200 grammi riso,3 cucchiai zucchero,50 grammi burro,25 cl panna liquida,100 cl latte,3 cucchiai nutella, per la salsa:,200 grammi nutella.

Procedimento:
Portate ad ebollizione in un pentolino il litro di latte con lo zucchero, quindi aggiungete il riso e tenete sul fuoco fino a quando non avrà assorbito tutto il latte. Levate dal fuoco, aggiungetevi il burro, i tre cucchiai di Nutella, mescolate bene e lasciate raffreddare. Incorporate al composto la panna montata e travasate in uno stampo da budino imburrato. Mettete il budino in frigorifero per un paio di ore prima di sformarlo. Servite accompagnato da una salsa di Nutella fatta scaldare a bagnomaria.
 
 
 
 

Legenda dei simboli

  Difficoltà:
  Bassa
  Media
  Alta
  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

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