|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta Bruschetta siciliana |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltà: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti:
4 fette pane siciliano (con semi di sesamo),8 sarde fresche,300 grammi finocchietto, olio d'oliva,2 spicchi agrammilio, sale, pepe bianco,1 peperoncino. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
Pulite accuratamente le sarde e fatele soffriggere in un tegame con l'olio, l'aglio e il peperoncino. Salate, pepate e spolverizzate con il finocchietto. Fate cuocere per qualche minuto e mettete 2 sarde su ogni fetta di pane precedentemente bruscato. |
|
|
|
|
|
|
|
