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Ricetta: |
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Ricetta Bruschetta con seppie e piselli |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
4 fette pane casereccio,400 g seppie,200 g salsa di pomodoro,200 g piselli sgranati,1 cipolla piccola,1/3 bicchiere olio d'oliva, sale,1 peperoncino, pepe. |
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Procedimento: |
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Pulite accuratamente le seppie e tagliatele a listarelle. Mettetele in un tegame con l'olio, la cipolla tagliata a velo, la salsa di pomodoro e il peperoncino. Salate. Cuocete per circa 50 minuti a fuoco medio, quindi aggiungete i piselli. Lasciate cuocere il tutto mescolando spesso fino a che i piselli risultino cotti. Disponete il tutto sul pane precedentemente bruscato. |
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