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Ricetta:

 

Ricetta Bruschetta con seppie e piselli

 
 
Difficoltà:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 4 fette pane casereccio,400 g seppie,200 g salsa di pomodoro,200 g piselli sgranati,1 cipolla piccola,1/3 bicchiere olio d'oliva, sale,1 peperoncino, pepe.

Procedimento:
Pulite accuratamente le seppie e tagliatele a listarelle. Mettetele in un tegame con l'olio, la cipolla tagliata a velo, la salsa di pomodoro e il peperoncino. Salate. Cuocete per circa 50 minuti a fuoco medio, quindi aggiungete i piselli. Lasciate cuocere il tutto mescolando spesso fino a che i piselli risultino cotti. Disponete il tutto sul pane precedentemente bruscato.
 

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Legenda dei simboli

  Difficoltà:
  Bassa
  Media
  Alta
  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

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