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Ricetta: |
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Ricetta Bruschetta con provatura e alici |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
4 fette pane,300 g provatura,4 filetti d'acciughe,80 g burro,3 cucchiai latte, sale, pepe nero. |
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Procedimento: |
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Tagliate la provatura a fettine e conditela con sale e pepe. Bruscate il pane e, nel frattempo, in un padellino soffriggete il burro con i filetti d'acciughe pestate e allungate con il latte. Mettete la provatura sulle bruschette e passate per circa 2 minuti al grill. Versate sulle bruschette la salsetta a base di acciughe e servite. |
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