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Ricetta:

 

Ricetta Bruschetta con provatura e alici

 
 
Difficoltà:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 4 fette pane,300 g provatura,4 filetti d'acciughe,80 g burro,3 cucchiai latte, sale, pepe nero.

Procedimento:
Tagliate la provatura a fettine e conditela con sale e pepe. Bruscate il pane e, nel frattempo, in un padellino soffriggete il burro con i filetti d'acciughe pestate e allungate con il latte. Mettete la provatura sulle bruschette e passate per circa 2 minuti al grill. Versate sulle bruschette la salsetta a base di acciughe e servite.
 
 
 
 

Legenda dei simboli

  Difficoltà:
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  Media
  Alta
  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

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