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Ricetta: |
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Ricetta Bruschetta alla norma |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1 filone pane casereccio (filoni da 400 g), 1 melanzana, 150 g ricotta salata, olio d''oliva, sale |
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Procedimento: |
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Friggete le melanzane e lasciatele asciugare su carta assorbente. Bruscate il pane tagliato a fette e su ognuna di esse ponete una fetta di melanzana: spolverizzate con ricotta salata grattugiata e servite. |
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