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Ricetta: |
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Ricetta Bruschetta al pomodoro |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1 filone pane casereccio (filoni da 400 g), 300 g pomodori san marzano maturi, 10 foglie basilico ligure, 2 spicchi aglio, 6 cucchiai olio d''oliva extra-vergine |
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Procedimento: |
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Tagliate i pomodori a cubetti, tritate il basilico e sbucciate gli spicchi di aglio: fate marinare tutti gli ingredienti per 2 ore nell'olio. Affettate il pane e abbrustolitelo al solito per 2 minuti a parte. Servite le fette ben calde, condite con la marinata da cui avrete previamente eliminato l'aglio. |
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