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Ricetta:

 

Ricetta Bruschetta al pomodoro 2

 
 
Difficoltą:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 4 fette pane casereccio, 4 pomodori maturi, 1 spicchio aglio, basilico, olio d''oliva, sale, pepe

Procedimento:
Tagliate i pomodori in piccolissimi pezzetti, eliminate i semi. Metteteli in una terrina e conditeli con olio, lo spicchio d'aglio e basilico tritato, sale e pepe. Mescolate con cura, coprite il recipiente e lasciate insaporire circa un'ora. Trascorso questo tempo tostate il pane, sistemate su ogni fetta un po' di composto preparato e servite. Il pane tostato alla brace acquista una fragranza particolare, tuttavia il forno di casa o una piastra di ghisa daranno lo stesso un buon risultato.
 
 
 
 

Legenda dei simboli

  Difficoltą:
  Bassa
  Media
  Alta
  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

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