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Ricetta: |
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Ricetta Branzino al sale |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
2 branzini di 500 g ognuno, sale grosso |
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Procedimento: |
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Sviscerare il branzino, squamarlo, togliere tutte le pinne, lavarlo. In una placca da forno mettere sul fondo qualche manciata di sale grosso, adagiare il branzino e coprirlo completamente di sale grosso. Cuocere in forno gią caldo ad una gradazione di 180 gradi per 40 minuti circa. Togliere il sale superfluo e servire. |
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