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Ricetta: |
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Ricetta Branzino al forno 2 |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1 branzino da 1500 g, 800 g pomodori rossi, 1 cipolla, 1 limone |
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Procedimento: |
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Pulite il branzino e ponete nel suo ventre cinque fettine di limone tagliate al vivo (cioč senza buccia e sottostante pellicina bianca). Tagliate pomodori e cipolle a fettine e con metą di queste ricoprite il fondo di una teglia ben oliata, sopra adagiatevi il branzino e ricopritelo con le altre fette avanzate. Cuocete in forno a 180 gradi per un'ora. Buono anche freddo. |
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