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Ricetta:

 

Ricetta Bocconcini di manzo all orientale

 
 
Difficoltà:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 300 g bocconcini di manzo, 1/2 cipolla, 1 bicchiere vino bianco, 2 chiodi di garofano, 1 foglia alloro, 5 semi di coriandolo, 1/2 cucchiaio semi di anice, aglio, 1 cucchiaino curry, olio d''oliva, sale, pepe.

Procedimento:
Appassire la cipolla tagliata in un tegame con l'olio e la carne e farla rosolare con il vino.
Aggiungere le spezie e cuocere bagnando con acqua per 15 minuti, salare e pepare.
 

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Legenda dei simboli

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