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Ricetta: |
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Ricetta Arrosto di manzo 3 |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
800 g sottofiletto di manzo,4 cucchiai olio d'oliva,1 rametto salvia,1 rametto rosmarino,1 bicchiere vino rosso, sale. |
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Procedimento: |
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Rosolare la carne nell'olio a fuoco vivo. Salarla e unire i rametti di erbe e il vino. Chiudere la pentola e metterla in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora. |
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