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Ricetta: |
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Ricetta Arrosto di maiale 2 |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Procedimento: |
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Sciogliere il burro in un tegame, unire il succo e la buccia d'arancia tritata. Aggiungere l'origano e l'aglio tritato finemente e cuocere per qualche minuto. Salare e pepare la carne e porla in una teglia imburrata. Infornare a 250'. Bagnare l'arrosto con il sugo preparato in precedenza, poco per volta, e levare dal forno quando sarà ben colorito. |
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