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Ricetta: |
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Ricetta Arrosto allo yogurth |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Procedimento: |
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Sciogliere il burro e rosolarvi la carne, coprirla con il brodo e farla cuocere per circa 1 ora. Mescolare lo yogurth con uno spicchio di aglio finemente tritato, un pizzico di sale e di pepe. Versare il tutto sull'arrosto poco prima di togliere dal fuoco. |
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