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Ricetta: |
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Ricetta Arista di maiale alle mele |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
arista di maiale, aglio, rosmarino, alloro, cipolla a fettine, mele a fettine, sidro, vino bianco. |
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Procedimento: |
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Sistemare la carne ormai pronta e steccarla con aglio, rosmarino e alloro sopra un letto di fettine di cipolla e mele. Durante la cottura bagnare con del sidro e qualche spruzzata di vino bianco. |
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