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Ricetta: |
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Ricetta Aragosta alla catalana |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
aragrammiosta, sale, cipolle dolci novelle, pomodori, ruchetta, olio d'oliva, aceto di vino. |
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Procedimento: |
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Bollire in acqua salata l'aragosta, tagliarla e servirla su un letto di cipolle dolci novelle, pomodori e ruchetta, condendo con olio e aceto. |
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