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Ricetta: |
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Ricetta Antipasto di storione e salmone |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
120 g fettine di storione affumicato o bollito,120 g fettine sottili di salmone affumicato,4 cucchiai olio d'oliva,1 cucchiaio aceto di vino, pancarré grigliato, pepe. |
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Procedimento: |
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Tagliare a listarelle corte e sottili lo storione e il salmone, disporle in 2 piccole vaschette e condirle con olio, aceto e un po' di pepe macinato. Non aggiungere sale. Servire accompagnando con pancarré tostato al momento. |
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