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Ricetta: |
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Ricetta Antipasto di sarde aromatizzate all arancio |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Procedimento: |
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Pulire e dividere a filetti le sarde; adagiarle sulla buccia d'arancio e di limone grattugiata, salare, pepare, cospargere con poca farina e saltare in padella. Impiattare le sarde e, nella stessa padella, versare il succo di 1/2 arancia e 1 cucchiaio di succo di limone. Cuocere per 1 minuto e servire sulle sarde. |
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