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Ricetta: |
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Ricetta Antipasto al cotto |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
250 g prosciutto cotto alla brace a fettine,3 cucchiai olio d'oliva extra-vergine,1 limone (succo),1 manciata pepe,alcune scaglie formaggio parmigiano. |
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Procedimento: |
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Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio d'oliva extra-vergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire con scaglie di parmigiano (o con verdure a piacere). |
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