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Ricetta: |
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Ricetta Ananas fantasia |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1 ananas fresco,200 g zucchero,2 cucchiai kirsch. |
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Procedimento: |
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Aprite l'ananas e toglietene la polpa, raccogliendo il succo. Mischiate metà della polpa, resa in poltiglia, metà del succo e 200 g di zucchero; mettete questo composto nei bicchieri da gelato e riponeteli nel congelatore insieme all'ananas svuotato. Tagliate a grossi pezzi il resto della polpa, aggiungete un cucchiaio di zucchero, il kirsch e mettete anche questo composto nel congelatore. Quando il primo composto sarà denso, tagliatelo in grossi pezzi, riempiteci l'ananas, alternandoli a dadi di polpa. |
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