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Ricetta: |
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Ricetta Alici e peperoni |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
600 g acciughe,600 g peperoni, olio d'oliva, sale. |
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Procedimento: |
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Friggere in olio abbondante e bollente i peperoni tagliati a listarelle (10-15 min.) tolti i peperoni e posati su carta da fritti, friggere nello stesso olio le acciughe (1-2 minuti) passare anche queste nella carta per asciugarle riunire il tutto e salare. |
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