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Ricetta: |
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Ricetta Albicocche sciroppate |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1000 g albicocche fresche,
zucchero,
vino bianco.
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Procedimento: |
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Lavate accuratamente le albicocche, apritele a metà, privatele dei noccioli, mettetele in una padella piuttosto grande, spolverizzatele di zucchero e copritele con del vino bianco; mettete il recipiente sul fuoco e fate cuocere le albicocche a fiamma bassa fino a che diventeranno tenere; lasciatele quindi raffreddare nel liquido di cottura, poi scolatele, mettetele in un piatto e servite. |
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