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Ricetta: |
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Ricetta Agnello con rape |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1000 grammi agramminello,60 grammi burro,1200 grammi rape novelle,150 grammi carote,100 grammi cipolle, dadi,40 grammi farina, erbe aromatiche. |
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Procedimento: |
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Mettete nel burro caldo l'agnello tagliato a pezzi, le carote e le cipolle. Quando il tutto sarà dorato aggiungete la farina, un dado, sale, pepe e le erbe aromatiche. Lasciate cuocere per un'ora. Dopodichè aggiungete le rape e lasciate cuocere per un'altra ora e mezza. |
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