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Ricetta: |
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Ricetta Agnello al forno |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1000 g agnello,400 g patate,200 g cipolla, origano, sale, pepe,4 cucchiai olio d'oliva. |
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Procedimento: |
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In una teglia capace, dal bordo alto, versate 4 cucchiai di olio, unite la cipolla affettata grossolanamente, l'agnello tagliato a pezzi, le patate pelate e tagliate a fette alte circa mezzo centimetro; cospargete il tutto di sale, pepe e origano e mandate in forno a calore moderato. Girate ogni tanto fino a che agnello e patate siano diventati morbidi e saporiti. |
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