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Ricetta: |
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Ricetta Acciughe e uova |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
8 uova,8 filetti d'acciugrammihe, olio d'oliva. |
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Procedimento: |
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Una preparazione da fare in tegamini singoli. In ognuno mettete due cucchiai d'olio e fatevi insaporire due filetti d'acciughe spezzettati. Quindi sgusciatevi sopra le uova e aiutandovi con una paletta di legno mescolate bene gli albumi perché si rapprendano facendo attenzione a non rompere i tuorli. Non salate. |
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