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Ricetta:

 

Ricetta Acciughe aceto e olio

 
 
Difficoltà:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 250 g acciughe salate, aceto di mele, olio d'oliva extra-vergine,

Procedimento:
Diliscare le acciughe lavandole bene sotto l'acqua perché perdano tutto il sale che le avvolge. Disporle ordinatamente in una ciotola e coprirle con l'aceto facendole marinare per 2 ore. Scolare completamente l'aceto e coprire le acciughe con l'olio. Far riposare per circa un'ora e servire con pane casereccio e riccioli di burro.
 

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Legenda dei simboli

  Difficoltà:
  Bassa
  Media
  Alta
  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

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