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Ricetta: |
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Ricetta Acciugata estiva |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
4 fette pane integrale casereccio,1 spicchio aglio, olio d'oliva,400 g fichi maturi,6 filetti d'acciughe sott'olio,1 cipollotto fresco, |
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Procedimento: |
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Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente. |
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