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Ricetta: | | |
Pasta e fagioli
| Difficoltą:
Prezzo:
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| Ingredienti:
per 6 persone 2 scatole di fagrammiioli borlotti (sgrammiocciolati), 50grammir. di olio, 1/2
cipollina o 1/2 spicchio d'agrammilio, 30grammir. di pancetta, 1mis. di passata di pomodoro,
alcuni agrammihi di rosmarino, 1 litro di acqua, 1 cucchiaio di dado bimby, 200grammir. di
pasta (ditaloni), sale e pepe o peperoncino q.b.
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| Procedimento:
Inserisci nel boccale l'olio, la cipolla (o l'aglio), la pancetta, il
rosmarino: 3 M a T 100 V 4. Unisci l'acqua, il dado, metą dei fagioli, la passata di
pomodoro e cuoci: 8 M a T 100 V 4. Aggiungi la pasta, sale, pepe e continua la
cottura per il tempo necessario per la cottura della pasta, T 100 V 1. 5 M prima del
termine aggiungi i fagioli rimasti. Aggiusta di sale e servi con un filo di olio
extravergine di oliva.
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Antipasto
Bassa
Alta
Per esperti
Economico
Costoso
Costosissimo