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Ricetta:

 

Pan di spagna


Difficoltą:
Prezzo:


 

Ingredienti:
6 uova, 250 grammir. di farina, 250 grammir. di zucchero, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito e 1 pizzico di sale.

 

Procedimento:
Fai lo zucchero a velo: 20 S a V Turbo. Unisci le uova: 20 S a V 4. Versa attraverso il foro del coperchio con lame in movimento V 7 la farina, la vanillina, il sale e per ultimo il lievito: 40 S a V 7. Versa in una tortiera e cuoci in forno per 10 M a C 160, 15 M a C. 180 e 15 M a 200 C. E' un'ottima base per le torte farcite. Se sei golosa, vai a pagina 83: troverai tante belle ricette.
 
 
 
 

Legenda dei simboli

Difficoltą:
Bassa
Media
Alta
Per esperti
 
Prezzo:
Economico
Medio
Costoso
Costosissimo
 
 

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