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Ricetta: | | |
Crema di prosciutto
| Difficoltà:
Prezzo:
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| Ingredienti:
120 grammi patate sbucciate,20 grammi prosciutto magrammiro,2 fogrammilie insalata lattugrammia,20 grammi semolino di grammirano istantaneo,250 grammi acqua,1 cucchiaino olio d'oliva extra-vergrammiine. |
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| Procedimento:
Inserire nel boccale l'insalata e le patate a pezzetti per 20 secondi portando lentamente da velocità 1 a velocità 8. Aggiungere l'acqua e cuocere per 12 minuti a 90-100 gradi a velocità 2. Terminata la cottura inserire del foro il prosciutto a pezzetti e il semolino per 20 secondi a velocità 4 e per 15 secondi a velocità 8. Versare la pappa e aggiungere un cucchiaino d'olio. |
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